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OMELETE COM QUEIJO Com Raul Lemos | DICAS MASTERCHEF

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Adicionado em by Rodrigo Callegari in Programa Masterchef Band
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Descrição

Aprenda com o Raul Lemos a preparar um omelete com queijo delicioso! Aproveite esta dica MasterChef!
Os episódios completos de MasterChef estão disponíveis no YouTube, inscreva-se no canal: https://goo.gl/hcUL7X.

Ingredientes:
Ovos - 3 unidades
Sal
Pimenta-do-reino
Manteiga - 1 colher de sopa
Azeite extra-virgem - 1 colher de sobremesa
Queijo muçarela ralado
Leite - 1 colher de sopa (opcional)

DICAS:
- Use o garfo, mas não bata muito o ovo para que o omelete não fique duro;
- O leite vai evaporar durante a cocção ajudando que o ovo cozinhe uniformemente;
- Utilize uma frigideira antiaderente com manteiga e azeite em fogo médio.
- Nos primeiros 20 segundos,o truque é puxar a mistura para o centro da frigideira assim que ela começar a solidificar nas beiradas.
- Quando o omelete ficar consistente como um todo pare de puxar a mistura para o centro, desgrude da panela, recheie e dobre com cuidado;


Assista também:
MasterChef Brasil | 4ª Temporada (Completa): https://goo.gl/1CnxiC
MasterChef Brasil | 3ª Temporada (Completa): https://goo.gl/Pln6aK
MasterChef Brasil | 2ª Temporada (Completa): https://goo.gl/s6tFMx
MasterChef Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/KHOFQA
MasterChef Junior Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/ZGGRk9
MasterChef Profissionais| 1ª Temporada (Completa):https://goo.gl/dPwI3Y
Dicas MasterChef: https://goo.gl/nBOlsj

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