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LOMBO COM RUB DE CACAU com Pablo Oazen | DICAS MASTERCHEF

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Adicionado em by Rodrigo Callegari in Programa Masterchef
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Descrição

O chef vencedor da segunda temporada do MasterChef Profissionais, Pablo Oazen, prepara um delicioso e surpreendente lombo com rub de cacau e marrom glacê de mandioquinha para as festas de fim de ano.

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INGREDIENTES:
- Açúcar mascavo
- Pimenta do reino
- Cominho em pó
- Canela
- Cacau alcalino
- Sal
- Alho Picado
- Alecrim
- Tomilho
- Azeite
- Lombo de porco
- Manteiga
- Mandioquinha
- Melado de cana
- Agrião
- Limão
- Gengibre

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Assista também:
MasterChef Brasil | 5ª Temporada (Completa): https://goo.gl/89k8vM
MasterChef Brasil | 4ª Temporada (Completa): https://goo.gl/1CnxiC
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MasterChef Profissionais| 2ª Temporada (Completa): https://goo.gl/9YaQab
Dicas MasterChef: https://goo.gl/nBOlsj

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