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FILÉ DE FRANGO PERFEITO Com Raul Lemos | DICAS MASTERCHEF

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Adicionado em by Rodrigo Callegari in Programa Masterchef Band
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Descrição

Aprenda a preparar o Filé de Frango Perfeito com Raul Lemos. Aproveite o #DicasMasterChef!
Loja Oficial: https://goo.gl/tfLLnC
Os episódios completos de MasterChef estão disponíveis no YouTube, inscreva-se no canal: https://goo.gl/hcUL7X.

INGREDIENTES:
- Peito de frango cortado em filés não muito finos
- Alho picado
- Mix de temperos (páprica, cominho, coentro, alecrim seco, noz-moscada e cúrcuma)
- Suco de limão
- Raspas de limão siciliano
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino

MODO DE FAZER:
Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, alho picado, o mix de temperos, um fio de azeite, algumas gotas de limão e raspas de limão siciliano. Reserve na geladeira por cerca de meia hora.
Passado esse tempo, retire os filés da geladeira e aqueça bem uma frigideira antiaderente.
Grelhe poucos filés por vez, para que a frigideira não perca temperatura. Deixe dourar bem de cada lado, mas cuidado para não passar do ponto e ressecar o frango.


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Assista também:
MasterChef Brasil | 5ª Temporada (Completa): https://goo.gl/89k8vM
MasterChef Brasil | 4ª Temporada (Completa): https://goo.gl/1CnxiC
MasterChef Brasil | 3ª Temporada (Completa): https://goo.gl/Pln6aK
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MasterChef Junior Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/ZGGRk9
MasterChef Profissionais| 1ª Temporada (Completa):https://goo.gl/dPwI3Y
MasterChef Profissionais| 2ª Temporada (Completa): https://goo.gl/9YaQab
Dicas MasterChef: https://goo.gl/nBOlsj

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14 de março de 2018

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